mEe GoReNg SuNgAi PeTaNi

Kali ni aku nak promote 1 resipi yang aku jumpa dari http://www.sajionline.com.my/

Aku dah cuba resipi ni, menepati selera anak tekak aku.. Aku dengan gumbiranya nak kongsikan resipi ni dengan korang..

Bahan2 :

500 gram mee kuning

3 labu bawang besar - dikisar

4 ulas bawang putih - dikisar

5 gram cili kering - dikisar

2 biji telur

50 gram udang kering - ditumbuk kasar

30 gram sayur campur - dicelur

20 gram tauge

20 gram kobis

20 gram sawi

2 sudu besar kicap cair

Garam secukup rasa

Minyak untuk menumis

Bahan2 hiasan :

Sedikit hirisan cili merah dan daun sup

Cara penyediaan :

1- Mee kuning dicelur dan dituskan.

2- Panaskan minyak, tumiskan bawang besar, bawang putih dan udang kering sehingga naik bau.

3- Masukkan cili kering, garingkan sedikit.

4- Masukkan sawi, kubis, kicap cair, garam secukup rasa, mee dan tauge. Gaulkan sebati.

5- Masukkan telur, gaul sehingga telur masak.

6- Hidangkan, hiaskan dengan hirisan cili merah dan daun sup..

SELAMAT MENCUBA.. (^^)

p/s :

- aku tak masukkan sayur campur walaupun ada dalam resipi ni sebab dah ada 3 jenis sayur.. (lagipun aku memang tak suka sayur campur ni)

- mee ni dinamakan sedemikian yea.. bukan aku yang suka2 hati namakan mee ni walaupun aku memang asal dari SP.. tak percaya sila la ke laman web diatas.. he3