oPeRaSi DiTeRuSkAn

Assalamualaikum semua.. Maaf la yea, AcHiKz tak post apa2 sehari dua ni sebab AcHiKz minta adik AcHiKz format semula netbook.. Terasa nak pakai Windows 7 pulak sebab sebelum ni pakai Windows XP..

Setelah dua hari berehat sebab sakit jari gara2 kuih samprit, hari ni AcHiKz menyambung semula operasi yang tertangguh.. Kali ni AcHiKz buat ALLSPICE BUTTER COOKIE.. Ini bukan resipi mama tapi jumpa dalam majalah.. Rasa macam menarik, sebab tu la AcHiKz cuba buat..

Bahan-bahan :

250gram mentega

300gram tepung gandum

40gram tepung jagung

100gram gula

1 1/2 sudu teh Allspice

Cara penyediaan :

- pukul mentega bersama gula sehingga kembang..

- gaul bersama tepung gandum, tepung jagung dan rempah allspice..

- masukkan bahan kering dalam adunan mentega bersama gula tadi..

- uli dengan sekata..

- canaikan doh dan terap mengikut corak yang disukai..

- hiaskan mengikut kreativiti anda..

- bakar pada suhu 175 darjah celcius selama 10-12 minit..

dohnya tak terlalu lembut dan tak terlalu keras..

just nice.. (^^)

ini la hasilnya.. boleh dapat dalam 50-70 biji bergantung pada ketebalan doh yang dicanai serta bentuk acuan yang digunakan..

First time AcHiKz buat biskut ni.. Tak tahu apa rasanya.. Tapi bau biskut ni sedap sebab ada rempah allspice.. Lepas berbuka nanti baru nak cuba..