bReAd, LoVe & dReAmS

Salam.. Sejak drama Korea mula disiarkan kat Malaysia, AcHiKz memang dah jadi kipas-susah-mati drama2 ni.. Tapi bukan semua drama Korea la AcHiKz layan.. Kadang2 tu sebabnya dah dialih suara ke Mandarin, buat AcHiKz rasa malas nak ikut.. Kalau ditanya drama Korea mana yang diminati, mesti ramai yang jawab drama Winter Sonata, sedangkan AcHiKz pula tak minat langsung cerita tu.. Tapi AcHiKz minat sorang pelakon dalam drama tu.. Sedihnya, dia dah tak ada, baru aje tinggalkan dunia dengan cara yang tragis.. Walaupun dia 'pergi' dengan cara yang sedemikian tapi harap dia sentiasa diingati kerana lakonannya, bukan yang lain..

Okay la, berbalik pada drama bersiri Korea, ada satu drama yang buat AcHiKz tak sabar nak tonton setiap minggu sebab drama ni disiar cuma 2 hari seminggu saja iaitu pada hari rabu dan khamis jam 9 malam di KBS World saluran Astro 303.. Tajuk dramanya BREAD, LOVE AND DREAMS..

Sedikit ringkasan ceritanya (tak larat nak translate):

Story begins 12 years prior to when a maid Kim Mee-soon gave birth to a child named, Tak-gu. As Kim pregnant with Geo-seung food corporation chairman, Gu Ill-joong's child, Mr Gu's wife Suh In-sook forced Kim out of her house. It is after 12 years Tak-gu appears again at Mr. Gu's birthday party as Kim formally announce Tak-gu as legitimate son's of Mr. Gu. However, due to Suh's contempt towards him, he is driven out of the house once more. At the worst moment in his life, Tak-gu meets his everlasting mentor bread master Pal-bong and his true love Yang mee-soon. From that on he finally determines to embrace his new life by becoming the world's baker. However, his journey to his goal appear to be tough due to unexpected encounters with his first love and step brother Gu Ma-joon. So how would his journey end??

Untuk maklumat lanjut boleh la singgah2 kat

www.kbsworldi.com

OuR fAvOuRiTe LiEs

There are all kinds of lies, fibs and fakes!!

It happens all the time if you realize it or not it..

The bold-faced (barefaced)

Told when it is obious that it is a lie.

e.g : " No, I was not eating ice-cream, " with spot of chocolate surprise on chin..

Lie-to-children

An euphemism that describes a lie told to children in order to make an uncomfortable subject more palatable to them.

e.g : " We order babies from a website over the Internet.. "

White Lie

A white lie would be harmless if it were discovered and is usually beneficial to the liar, hearer or both.

e.g : " No, you are NOT fat.. "

Noble Lie

A lie that would cause harm is discovered but for which the benefits outweigh the risk by virtue of it serving a greater good.

e.g : " I am NOT angry with you.. "

Emergency Lie

A lie to protect a third party from grievous harm.

e.g : "No, Mum, I was not with my boyfriend last night.."

Half Truth

A lie that misrepresents the truth by only giving part of the facts.

e.g : " I'm going to the movies with Janice, " neglecting to mention that the cute boy from next door will be there, too..

Exaggeration

Exaggeration the truth to make things seem more or less favourable.

e.g : " I scored nearly 100% on my mathematics exam.. " when in fact you scored closer to 80%..

Jocose Lies

A lie thet everyone understands to be in jest..

e.g : " I'm having breakfast with the Prime Minister in the morning.. "

pReScRiPtIoN fOr HaPpY LiFe

Marilah sama2 kita amalkannya dan AcHiKz pasti badan, minda dan rohani kita akan rasa lebih sihat, tenang dan gembira.. (^^)

oPeRaSi bErMuLa!!

Wah~~ Dah dekat bulan Ramadan.. Lepas tu nak sambut bulan Syawal pulak.. Dua bulan istimewa yang sangat2 dinanti2kan oleh AcHiKz.. Eh, tapi jangan la korang ingat AcHiKz ni tak sabar2 nak beraya sakan sedangkan puasa pun belum lagi..

Sekarang ni AcHiKz dah mula operasi mengemas rumah.. Kemas2 apa yang patut sebab bila dah masuk bulan Ramadan nanti ada banyak kerja lain nak buat.. Bila dah selesai kemas2 sekarang, tak la teruk sangat mengemas bila nak dekat raya nanti.. Selain berusaha memperoleh pahala di bulan yang sangat mulia, AchiKz juga nanti mesti sibuk kat dapur.. Sibuk buat kuih raya.. Dah lama AcHiKz ambil alih tugas mama buat kuih raya ni.. Sejak AcHiKz tingkatan 3 sampai la sekarang ni AcHiKz yang buat kuih raya.. Kalau tak sempat buat kuih raya macam masa AcHiKz praktikal dulu, AcHiKz beli aje tapi selalunya buat sendiri la.. Selain untuk rumah sendiri, AcHiKz juga buat kuih untuk maktok.. Sharing is caring la katakan.. Lagipun umur macam maktok AcHiKz tu patut duduk relax aje biar anak menantu, cucu2 yang buat persiapan raya.. Biar maktok jadi Supervisor memerangkap QC Officer, tak perlu nak bersusah payah lagi..

Hurm.. Kuih apa yea AcHiKz nak buat tahun ni.. AcHiKz cuma tahu buat kuih raya moden2 aje.. Yang tradisional pun boleh juga AcHiKz buat tapi skill belum cukup mantap la.. ha3

Mana la tahu, mungkin kuih raya AcHiKz akan sampai Kulaijaya tahun ni.. (^^)

ReV uP YoUr gLoSsY

Sekarang ni wanita dan lip gloss tak boleh dipisahkan.. Lip gloss dah jadi 'must have item' dalam handbag.. Lip gloss yang dipakai takkan bertahan sepanjang hari jadi sapuan semula memang perlu bagi memastikan wajah kekal nampak cantik dan segar sepanjang hari.. Ada beberapa langkah yang boleh dibuat bagi memastikan sapuan lip gloss bertahan lebih lama..

--> Oles lip balm terlebih dahulu sebelum menggunakan lip gloss. Ia akan bantu lip gloss melekat dengan baik pada bibir.

--> Sapu lip gloss dengan menggunakan berus bibir supaya mendapat sapuan lip gloss yang sekata dan nampak semula jadi. Elakkan dari menggunakan span kerana lip gloss akan terserap ke dalam span dan lebih kuantiti lip gloss digunakan untuk setiap sapuan.

--> Jika ingin membeli lip gloss, disarankan agar memilih lip gloss yang pekat kerana ia akan melekat pada bibir dalam tempoh yang lebih lama dan juga nampak lebih kemas.

SeLaMaTkAn aLaT SoLeK aNdA

AcHiKz percaya korang pun pernah alami keadaan dimana bekas alat solek jatuh dan ada pembayang mata dan bedak padat yang pecah.. Ada juga yang alami gincu patah disaat korang memerlukannya.. Jangan dibuang tau, korang boleh guna semula alat solek tu dengan sedikit ubahsuai..

PEMBAYANG MATA

Hancurkan keseluruhan pembayang mata menggunakan belakang sudu. Gaulkan hingga sebati serbuk pembayang mata dengan sedikit Vaseline untuk hasilkan 'creamy eyeshadow'. Masukkan campuran tadi ke dalam bekas pil.

BEDAK PADAT

Hancurkan bedak padat menggunakan belakang sudu. Letakkan dalam bekas yang sesuai. Gunakannya dengan berus besar seperti 'loose powder'.

GINCU a.k.a LIPSTIK

Leburkan gincu yang patah dengan sedikit lip balm di dalam microwave oven lebih kurang 30 saat. Campurkan leburan dua bahan tersebut hingga sebati. Tuang ke dalam bekas kosmetik yang kecil ataupun bekas menyimpan kanta lengkap yang tidak digunakan (yang sudah dibersihkan). Biarkan ia sejuk.

ni la hasil akhir..

tinted lip balm buatan sendiri..

ReSiPi UnTuK RaMbUT

Sekarang ni banyak produk penjagaan rambut yang ada di pasaran berasaskan bahan2 semulajadi yang majoritinya terdiri daripada bahan makanan dan juga herba2.. Kat sini AcHiKz kongsi resipi penjagaan rambut yang boleh dicuba.. Apa salahnya korang cuba buat projek sains dengan bahan makanan kat dapur selain dari sediakan makanan.. Mana la tahu lepas ni, boleh hasilkan produk penjagaan rambut sendiri..

Hair Mask

1. Campurkan 5 sudu besar minyak zaitun bersama 2 biji telur. Sapu pada keseluruhan rambut dan biarkan selama 15 minit. Bilas hingga bersih.

2. Campurkan 2 sudu besar madu bersama 3 sudu besar minyak zaitun. Sapu pada keseluruhan rambut dan biarkan selama 15 minit. Bilas hingga bersih.

For Shining Hair

1. Pukul sehingga kembang 2 biji telur bersama 2 sudu besar susu segar. Sapu pada keseluruhan rambut dan biarkan selama 10 minit. Bilas hingga bersih.

2. Sapukan secawan jus lemon pada rambut yang sudah disyampu dan urut kulit kepala beberapa minit. Bilas dan sapu perapi rambut seperti biasa. Amalkan 2 minggu sekali.

Natural Hair Conditioner

1. Hancurkan 1 biji buah avokado bersama 3 sudu besar santan. Sapu pada rambut yang sudah disyampu. Biarkan selama 15 minit dan bilas hingga bersih.

2. Bergantung pada panjang dan tebal rambut anda, sapukan mayonis yang sudah dicampur dengan jus limau nipis pada keseluruhan rambut. Biarkan selama 15 minit didalam shower cap. Bilas dan syampu rambut seperti biasa.

Selamat Mencuba (^^)

MaCaM2 HaL..

Salam semua.. Maaf ler kalau AcHiKz dah jarang pos entry dalam masa terdekat ni.. Rasanya dah berhabuk2 rumah AcHiKz.. Tak sempat nak mengemas.. Sebenarnya AcHiKz tak la sesibuk mana pun tapi AcHiKz tolong mama sediakan apa2 yang patut sebab sepatutnya abang AcHiKz nak balik SP dengan anak2 dia.. Tapi tak sangka la pulak diorang dah tak jadi balik.. Terus la hilang rasa excited sebab ingatkan dapat la nak jumpa anak2 saudara.. Rindu sangat3 la kat diorang tu.. Tak nak la tiba Hari Raya aje baru dapat jumpa.. Itu pun kalau diorang balik raya kat SP la..

Selain tu, broadband AcHiKz pulak buat hal.. Slow sangat la.. Sampai boleh buat kerja lain, sampai dah siap kerja pun loadingnya tak complete2.. Bukan AcHiKz tak bayar bil tepat pada masanya atau guna melebihi limit yang sepatutnya tapi entah la kenapa memang slow sangat3.. AcHiKz boleh kena depression kalau keadaan ni berterusan.. Dah 5 hari jadi macam ni.. Entah bila la masalah ni akan berakhir.. Lambat sangat loading sampai mood nak menulis pun tak ada..

Harap maklum dan terima kasih sebab singgah rumah AcHiKz ni..

TiAdA yAnG SeMpUrNa

SeLaMaT PaGi SeMuA

p/s : Muka AcHiKz bangun pagi tak teruk sampai macam ni..

Kira boleh tahan lagi la.. he3

Have a blessful Friday!!

HiDuP tAnPa RaSa mEnYeSaL

Selama dah reti bercinta ni macam2 dah aku lalui.. Dari bahagian awal iaitu berkenalan tak kira la melalui usaha sendiri mahupun atas bantuan kenalan rapat, lepas berkenalan mesti nak bergaul rapat untuk lebih mengenali dan memahami individu berkenaan dan bahagian akhir, bahagian yang paling mendebarkan sebab nak tahu la boleh ke hubungan tu 'upgrade' ke hubungan yang lebih istimewa ataupun kalau tak boleh upgrade sekadar berkawan sahaja pun dah okay..

Sebelum berkenalan dengan B (entry JuSt BeCaUsE i'M FaT) aku sangat3 mengaktifkan diri dengan laman sosial macam tagged.com.. Itu pun sebab aku nampak member hostel aku sakan berchatting.. Aku pun apa lagi, tumpang dua belah kaki la.. Tapi tak la selalu, sekali sekala aje.. Nama pun menumpang, tumpang laptop orang, pinjam kejap2 tu dah kira orait.. Kalau aku tuan punya laptop pun naik meluat asyik2 ada orang pinjam.. Buat assignment ke, cari maklumat ke tak pe la jugak.. Ini nak menggatal.. Sure tak dapat.. ha3

Makin bertambah mamat diluar sana yang add aku.. Bangga pun ada sebab baru aja buat akaun tapi bilangan friends tu makin bertambah.. Yea la, macam MySpace jugak la.. Makin ramai friends terasa makin famous pulak aku ni.. Ada yang dari kawasan yang sama siap ajak keluar, nak jumpa katanya, nak pastikan muka aku ni sama macam profile picture.. Hallo!! Memang la muka aku ni sama macam dalam profile picture.. Tak main la nak letak gambar entah siapa2 atau pun letak gambar2 yang nampak comel.. Buat apa malu nak letak gambar sendiri kan?? Kalau letak gambar lain sekali pun sampai bila nak selindung2?? Kalau berjumpa pun kena jugak tayang muka sendiri.. Yang paling best tu, ramai yang ajak aku jadi scandal diorang.. Kenapa scandal aje?? Dah ada kekasih katanya, tapi masih rasa tak cukup satu.. Mesti la aku tak mau.. Aku nak cari bakal suami, bukan setakat pangkat kekasih mahupun scandal..

Ramai mamat yang ajak jumpa tapi aku tolak dengan cara baik sebab aku tak berani sangat.. Tak la mamat2 tu semuanya jahat tapi elok la ambil langkah berjaga2.. Takut la sebab mana la tau, lain yang dibuatnya.. Mau kena jual aku nanti!! Disebabkan aku menolak untuk berjumpa mamat2 tu kata aku penipu la, guna gambar orang lain la, mesti hodoh sangat muka aku sampai tak berani nak jumpa diorang.. Biar la apa diorang kata tapi aku ada hak untuk katakan tidak.. Aku berani jumpa B sebab dia datang jumpa aku kat hostel..

Lepas tu aku dah kurang aktif nak bersosial lagi.. Sebab dok pulun belajar, kalau tak lulus karang tak dapat pulak nak pi praktikal.. Selain tu, lepas aku kecewa dengan B, aku dah malas nak mencari cinta lagi.. Biar la cinta datang sendiri mencari aku.. Lepas kenal mr. popeye aku masih bersosial tapi biasa2 aje la.. Bila dah confirm dengan dia lagi aku banyak kasi tumpuan kat dia.. Tak boleh nak gatal2 bersosial macam dulu sebab apa yang dah ada kena jaga dengan baik, bukan kejar benda yang tak pasti..

Dulu aku ada rasa sikit menyesal bila fikir bodohnya aku dok gatal bersosial macam orang terdesak.. Tapi sekarang ni rasa menyesal tu dah tak ada sebab banyak pengalaman yang aku dapat bila berkenalan dengan ramai orang.. Banyak ajar aku reti hidup, hidup yang penuh cabaran dan dugaan..

Sekarang ni hanya...

sTiLeTtO hEeL

Wah~~ Dah lama AcHiKz tak cerita pasal kasut.. Kali ni nak cerita pasal STILETTO HEEL.. Tumit kasut ni yang tinggi, kecil dan tajam seperti pisau kerambit yang tajam dan runcing.. Tinggi tumitnya mampu melebihi 5 inci, ada juga yang mampu mencecah sehingga 10 inci.. Stiletto heel datang dalam rekaan boots dan pumps..

AcHiKz sertakan kat sini beberapa (walaupun banyak rasanya.. he3..) rekaan stiletto heel dari beberapa pereka yang terkamuka..

AcHiKz paling suka rekaan ni..

sexy gold..

detail zip yang menarik..

Walaupun korang mahupun AcHiKz sendiri memang minat habis dengan stiletto heel tapi kesihatan perlu diutamakan, terutamanya kesihatan kaki dan tulang.. Dua bahagian badan yang penting dan nak guna sampai akhir hayat.. Kat bawah AcHikZ sertakan risiko akibat memakai kasut tumit tinggi dalam jangka masa yang lama..

klik untuk besarkan diagram ni..

Tak kisah apa gaya yang korang diminati, paling penting untuk pilih dengan bijak..

Fashion will come and go but style last forever..

dOmO aRiGaTo..

AcHiKz masih lagi nak ucapkan banyak2 TERIMA KASIH pada anda semua yang rajin jenguk2 kat AcHiKz HoUz ni.. Terima kasih juga sebab kasi komen pada entry AcHiKz..

Rupa2nya ada pembaca yang mempunyai pengalaman bercinta macam AcHiKz.. Terima kasih sebab kongsi pengalaman dan juga perasaan anda dengan AcHiKz.. Terima kasih pada Onie-ratna kerana berkongsi entry AcHiKz "JuSt BeCaUse i'M FaT" kat facebooknya..

TERIMA KASIH SEMUA!!

MeNcArI BaJu RaYa

Salam semua.. Memandangkan bulan Ramadan dah makin dekat, mesti ada yang dah mula dengan aktiviti mahupun persediaan berkaitan dengan bulan Ramadan.. Yang paling utama dalam 'to do list' semestinya mencari baju raya.. Sekarang ni dah berlambak kedai2, butik2 yang jual baju raya terutamanya pakaian tradisional.. Pilih aje fesyen yang mana berkenan di hati.. Tapi setahu aku la, walaupun banyak rekaan yang ditawarkan tapi masih ramai yang minat untuk menempah pakaian terutamanya untuk hari raya sebab lebih selesa dan sangat menepati kehendak si pemakai..

Aku pun tergolong la dalam kategori yang suka menempah baju raya.. Bukannya tak ada saiz untuk 'si comel' macam aku ni tapi masalah utama yang aku akan hadapi bila mencari baju kurung yang dah siap adalah lengan yang kecil.. Kat bahagian badan okay, selesa aje tapi bila sampai kat bahagian lengan aku akan berhenti cuba pakaian tu bila dah rasa ketat kat bahagian lengan atas..

Tahun 2009 aku tak sempat nak tempah baju raya sebab tengah sibuk praktikal.. Jangan kan nak tempah baju raya, kain pun aku tak cari.. Balik kerja dah penat, lagi pun hari cuti aku banyak tidur aje.. Bukan tak boleh minta mama belikan kain untuk aku tapi selera aku dan mama memang tak sehaluan langsung.. Jadi daripada aku kecewa tengok kain yang mama pilih, lebih baik tak ada baju raya.. Selama ni aku, mama dan kakak2 aku mesti merayau sakan kat seluruh kedai kain yang ada kat SP.. Lepas beli kain aje terus hantar kat tukang jahit.. Hantar awal sebulan dua dari bulan puasa pun tak pe.. Yang penting baju tu siap dijahit dengan baik, bukan jahit kelam kabut sebab nak siapkan semua tempahan..

Dah dekat tarikh nak balik SP tapi baju raya tak ada lagi.. Dok buat kerja pun asyik fikir nak pi cari baju raya.. Lepas aje berbuka aku ajak mr. popeye pi cari baju raya.. Memang banyak sangat baju yang cantik tapi soalan utama yang sentiasa bermian dalam fikiran aku masa pilih2 baju adalah 'MUAT ke langan baju ni?? karang kecewa pulak kalau tak muat..' Entah berapa pasang baju yang aku cuba.. Semuanya sangkut kat lengan.. Memang rasa nak give up aje tapi aku tetap nak cari jugak.. Mr. popeye hulur satu baju minta aku cuba.. Alangkah gumbira tak terkira, rasa macam nak jerit pun ada sebab aku muat lengan baju tu..

Akhirnya aku dapat jugak beli baju raya.. Paling best warna baju raya aku sama tema dengan adik beradik yang lain, pada hal kami tak bincang pun warna yang nak dipakai untuk raya masa tu..

ini la baju kurung Pahang untuk Hari Raya Aidilfitri yang lepas..

mr. popeye yang pilih..

tudung ni pun mr. popeye yang pilih..

Untuk raya tahun ni aku masih mencari kain.. Rasanya macam dah tak sempat aje nak hantar sekarang ni.. Kena cari baju yang dah siap lagi la jawabnya..

InDoChInE NaTuRaL HaNdmAdE SoAp

Hari ni nak cerita pasal handmade soap keluaran Malaysia yang menarik perhatian AcHiKz untuk cuba.. AcHiKz jumpa sabun ni masa merayau2 dengan maksu dan ila kat Queensbay Mall hari tu.. Untuk percubaan AcHiKz beli sabun Rose Geranium..

GINGERGRASS

This is a particularly nice morning soap that has an earthy, spicy aroma that can be emotionally uplifting and at the same time calming. A great way to start the day!!!!

ROSE GREANIUM

The fragrance of Geranium is floral, sweet, earthy, and for many aphrodisiacal. The geranium essential oils are known for their antibacterial and antifungal properties, and as an aid to relaxation and mood swings.

BASIL & LEMONGRASS

Basil enhances the lustre of dull looking skin and as a result it is extensively used in many skin care supplements that claim to improve the tone of the skin. The Lemongrass essential oil is an effective cleansing and astringent ingredient in skin care preparations, and has antiseptic properties

CLOVE

Clove essential oil has anti-viral and anti-fungal properties, and the fragrance is exotic and soothing.

CINNAMON & FRANKINCENSE

EXFOLIATING

Traditionally Cinnamon Bark essential oil has been used to generate warmth and relieve pain. The oil also has antibacterial, antiseptic, antiviral, and anti fungal properties. Frankincense oil has a rejuvenating, balancing and healing action on the skin, and is recommended for dry and mature skin types. Powdered cinnamon is added to make this an excellent exfoliating soap.

LEMONGRASS

Lemongrass essential oil is an effective cleansing and astringent ingredient in skin care preparations, and has antiseptic properties. Lemongrass fragrance is uplifting and refreshing, while being soothing to the skin. The added powdered lemongrass will exfoliate your skin.

PATCHOULI

Patchouli has grounding and balancing effect on the emotions, and on the skin the oil is useful in protecting dry, mature or blemished skin. Patchouli is considered to have anti-deodorizing properties.

STAR ANISE & COFFEE

Star Anise essential oil contains ingredients that are active against bacteria, yeast, and fungi. The aroma has soothing and relaxing properties, which is often used to mask unpleasant odours.

Star Anise & Coffee bars placed on the kitchen sink provide a natural way to take the strong scent of garlic, onions or fish from your hands while cooking.

NO FRAGRANCE SOAP

An all-natural soap without any added fragrances. With a rich and luxurious lather this soap cleans gently as it moisturises. The combined coconut and palm oils produce a slight earthy fragrance of their own.

This soap is especially suited to those with sensitive and dry skins. Using coconut and palm oil, this hypoallergenic soap is made using a traditional cold-press method and allowed to cure for one month. As a result the natural glycerine produced during this process remains in the soap and therefore provides the ability to gently cleanse and nourish the skin. We super fat this soap to 10% which provides more natural glycerine than other soaps, which makes it particularly mild and moisturising, and perfect for cleansing facial skin.

DISH WASH SOAP

Dish wash paste made from recycled cooking oil. Pure Kaffir Lime essential oil is used to provide a fresh fragrance for this very eco-friendly kitchen product, and we are packaging this together with a biodegradable kitchen loofah.

Untuk maklumat lanjut, boleh la jenguk2 kat

www.indochinenatural.com

DuLu DeKaT, SeKaRaNg DaH JaUh

Salam semua.. AcHiKz ni sebenarnya rasa sikit terganggu dengan masalah antara AchiKz dengan mr. popeye.. Sebenarnya masalah tu tak la besar mana pun tapi sedikit sebanyak ianya menggangu fikiran dan menjejaskan mood AcHiKz seharian..

Kalau dulu AcHiKz dekat aje dengan dia.. Ipoh dengan Sri Iskandar bukan jauh mana pun.. Boleh aje jumpa.. Tapi sekarang ni dah jauh sikit.. Jadi dah tak boleh nak jumpa macam selalu.. Cuma berbual di telefon dan berbalas mesej jadi medium menghubungkan kami (dia bukan jenis yang mengadap pc, tak macam AcHiKz).. Kalau dulu senang aje AcHiKz cakap hubungan jarak jauh tu tak susah.. Banyak medium yang boleh kita guna untuk berhubung tapi ternyata tanggapan AcHiKz tu kurang lengkap.. Maksud kurang lengkap disini melibatkan individu yang berkenaan samada mereka mahu dan sanggup untuk menjayakan hubungan jarak jauh tersebut tanpa ketahui jangka masa hubungan tersebut..

Mungkin masih ditahap permulaan, perkembangan kami tak begitu memberangsangkan tapi AcHiKz harap sangat hubungan jarak jauh kami yang jauh sikit ni akan berjaya.. Pada pasangan yang berusaha menjayakan hubungan jarak jauh mereka, AcHiKz memang tabik la kat korang.. Jangan ada yang curang tau..

MiNyAk ZaItUn

Bila AchiKz tengok rancangan masakan kat AFC mahupun kat saluran Travel & Living mesti ada guna minyak zaitun dalam masakan.. Selain untuk menggoreng, minyak zaitun jadi bahan utama membuat vinaigrette untuk salad.. Jadi hari ni AcHiKz nak kongsi dengan anda gred minyak zaitun yang ada di pasaran.. Gred ini telah dikeluarkan oleh IOOC iaitu The International Olive Oil Council yang berpusat di Madrid, Sepanyol..

Extra-virgin olive oil

Produced by the first pressing of the olive fruit through the cold pressing process and contain less than 1% acidity. It is used in salads, added to the table for soups and stews and for dipping.

Virgin olive oil

It is made from olives that are slightly riper than those used in the production of extra-virgin oil.

Pure olive oil

Oils labeled as Pure olive oil or Olive oil are usually a blend of refined and virgin production oil.

Olive Oil

a blend of virgin and refined production oil, of no more than 1.5% acidity. It commonly lacks a strong flavor.

Olive pomace oil

Olive oil which consists of a blend of refined olive-pomace oil and virgin olive oil. Don't buy this grade, as it is bad for you.

Lampante oil

type of olive oil that is actually used for oil lamps.

Refined olive oil

Olive oil known as "refined olice oil" is made by refining the virgin olive oil. The final product is basically a tasteless olive oil.

Gred2 minyak zaitun ini datang daripada cara penghasilan minyak tersebut..

• Virgin means the oil was produced by the use of physical means and no chemical treatment. The term virgin oil referring to production is different from Virgin Oil on a retail label
• Refined means that the oil has been chemically treated to neutralize strong tastes (characterized as defects) and neutralize the acid content (free fatty acids). Refined oil is commonly regarded as lower quality than virgin oil; the retail labels extra-virgin olive oil and virgin olive oil cannot contain any refined oil.
• Olive pomace oil means oil extracted from the pomace using solvents, mostly hexane, and by heat.

Maksud 'cold pressing' adalah perahan pertama yang dikenakan oleh tangan semasa memerah minyak zaitun.. Tetapi hasil yang diperoleh daripada pes zaitun amatlah sedikit.. Air panas ditambah kedalam pes tersebut untuk tingkatkan pengaliran keluar minyak semasa proses pemerahan..

(zaman dulu aje perah pakai tangan sekarang ni dah pakai mesin..)

minyak zaitun yang terhasil dari 'cold pressing'

(untuk extra virgin atau virgin olive oil)

Cara penyimpanan minyak zaitun

- disimpan pada suhu bilik yang jauh dari haba dapur mahupun sinaran matahari..

- simpan minyak dalam bekas kaca gelap, bekas porselin mahupun 'stainless steel'.. Jangan simpan dalam bekas plastik kerana minyak akan terserap kedalam bahan plastik tersebut..